24 Timer i Bristol

Livsåren i moderne Bristol, Street Art-scenen udvikler sig konstant

Med en rig industriel fortid og en levende nutid tilbyder Bristol uendelige muligheder for en actionfyldt dag. Desværre er det umuligt at udforske alt, hvad denne by har at byde på på blot én dag, men her er en guide til de mest unikke, ikoniske og helt Bristolianske attraktioner, restauranter og barer for at hjælpe dig med at nyde dine 24 timer her.

Der er ingen mere pragtfuld indgang til byen end den berømte Clifton Suspension Bridge. Bygget i 1864 efter en original Brunel-design, er broen et storslået teknisk bedrift og synonymt med Bristol selv. En køretur over den tillader ikke kun et nærmere kig på dens fantastiske konstruktion, men giver også åndeløse udsigter over Avon-kløften.

For at lette dagen kan du opleve den højtidelige charme og roen i Bristol Cathedral. Beliggende i byens centrum på kanten af College Green, har denne majestætiske katedral præget hjertet af Bristol siden 1148. Et skridt indenfor vil afsløre det smukt grandiose indre, med svungne buer og glitrende farvestrålende vinduer er denne katedral et af de fineste eksempler på en ‘Hall-kirke’ i verden.

Herfra byder byens centrum på utallige attraktioner, men en af de mest fascinerende og ikoniske er dens samling af Street Art. Spredt ud over byens centrum kan man se værker af anerkendte kunstnere, herunder Banksy og Inkie, som farver gaderne med farve og satire. Livsåren i moderne Bristol, Street Art-scenen udvikler sig konstant, med nye værker der dukker op hver dag. Ture til større værker finder sted hele dagen om lørdagen (og onsdage om sommeren), eller alternativt kan du vandre gennem byen og opdage værkerne selv.

Hvis den levende grafik af Street Art ikke er noget for dig, er også i nærheden At-Bristol, et livligt og dynamisk videnskabsmuseum, perfekt til både børn og voksne. Museet inkluderer et ‘Animate It’ område, hvor besøgende kan skabe og uploade deres egen animerede film. ‘All About Us’ området tillader udforskning af kroppen og identiteten. At-Bristol er en fremragende måde at slå tiden ihjel i byen.

Til frokost kan du tage til havneområdet ved havnen. Dette maleriske område af byen har et væld af restauranter, caféer og barer, alle med smuk udsigt over havnen. No1 Harbourside er en egenartet og sjov café, der serverer frisklavede sandwiches, kager og skaldyr. Gratis suppe og brød serveres med hvert måltid, og kombineret med udsigten over havnen gør det til et helt lokalt og unikt valg til en bid mad.

Eftermiddagen er reserveret til lidt kultur ved havnen. Kendt ved fire store kraner, der danner dens struktur, giver M Shed liv til Bristols historie gennem sine livlige udstillinger, der sporer byens maritime arv, herunder et ærligt og ydmygt portræt af dens involvering i slavehandlen, og et gigantisk gulvkort over byen. Dette museum fanger Bristols fortid gennem en moderne og farverig linse. 

Alternativt kan du gå en tur rundt på den skæve St Nicholas' Market i byens centrum. Overfyldt med produkter fra lokale, uafhængige handlende, tilbyder boderne alt fra bøger, smykker og mode til håndværksmaterialer, mad og stoffer. Der er også et bondemarked, der sælger lokale gårdprodukter. Det er nemt at lade sig rive med af dette labyrint af boder.

Fra markedet kan du tage tilbage til havnen for middag med udsigt om bord på Glass Boat. En konverteret, glasfrontet pram, denne smukke restaurant er omgivet af havnens natur. Glass Boat tilbyder en række skaldyr og lokalt producerede råvarer, og skaber en sand smag af Bristol.

Hvis Glass Boat er lidt dyr, behøver du ikke gå glip af havnemadsoplevelsen. Prøv Severn Shed, en konverteret bådhusrestaurant med en udendørs terrasse. Severn Shed tilbyder en række retter, herunder også lokale skaldyr, med et middelhavstvist.

Hvad er bedre at gøre efter middag her end at smage på noget traditionelt Bristoliansk cider? Bristol Cider House i byens centrum serverer over 20 lokale cidere og sælger flasker af mange af dem i den tilstødende butik. Dette ciderhus er dedikeret til at servere en traditionel smag af Bristol. For en anderledes aftenmood, eller at tage til efter at have smagt lidt øl, har The Fleece et stort udvalg af lokale live musik optrædener de fleste nætter, med en bar og dansegulv. Dette er den perfekte måde at absorbere mere af den lokale kultur på, og danse natten væk til live musik.

Der er utallige steder i Bristol, hvor du kan hvile dit trætte hoved efter en sjovfyldt dag. Brooks Guesthouse, beliggende blot få minutter fra St Nicholas' Market og havnen, er en strømlinet, moderne og fredelig tilbagetrækning fra byens travlhed. Eller, til et mindre budget, tilbyder hotel 24 Seven Bristol rummelige og luftige værelser, et fuldt udstyret køkken og store, behagelige senge, hvor du kan falde i søvn og reflektere over dine 24 timer i Bristol.