Skjult Bristol

Med et forbudsæra-tema, gemmer Milk Thistle Bar sig i et fire-etagers byhus

Fra attraktioner såsom den ikoniske Clifton Suspension Bridge til Berkeley Castle, har Bristol nok at holde dig beskæftiget og underholdt. Men Bristol har mere at byde på end det, der møder øjet, med skjulte perler og hemmelige hængepladser spredt over hele byen på steder, du aldrig havde tænkt på. Her er nogle af byens bedst bevarede hemmeligheder og områdets omgivelser:

At lave:

1. Tag en dukkert

Skjult væk i de beboede gader i Clifton-området i Bristol, tilbyder Lido den perfekte flugt fra bylivet på en varm dag. Med en udendørs victoriansk swimmingpool, sauna, jacuzzi, snack bar, massagerum og restauranter ville Lido aldrig blive fundet ved et uheld, men det er helt sikkert værd at forfølge for lidt afslapning og afkobling.

2. Besøg Blaise Hamlet

Beliggende fire mil nord for byen består dette landsby af ni rustikke hytter spredt omkring en grøn. Hytterne blev bygget i 1811 af John Nash til det pensionerede personale på Blaise Castle-egenskaben og er alle unikke, og landsbyen er et af de første eksempler på en planlagt samfund. Hytterne ejes af National Trust og er fredede bygninger af klasse I.

3. Opdag Clifton Rocks Railway

Brugt som en funicular-jernbane, der forbandt Clifton med Hotwells og Bristol Harbour, blev Clifton Rocks Railway skåret ud af kalkstensklipperne og fungerede endda som en hemmelig transmissionsbase under Anden Verdenskrig. Indgangen til jernbanen sidder ved siden af Avon Gorge Hotel og går for det meste ubemærket hen for offentligheden, der ikke er bekendt med de hemmeligheder, den indeholder. Jernbanen er åben for offentlig visning på bestemte åbne dage.

4. Gå rundt i Clifton Village

Clifton Village tilbyder nogle fantastiske individuelle butikker at browse, der er stille og hovedsagelig ubemærket, herunder antikvariatsbutikker, boutiques og endda Scout Shop, som sælger en eklektisk blanding af varer. Clifton Arcade er et andet sted at opdage unikke og usædvanlige butikker, der spænder lige fra møbelbutikker til overdådige modebutikker.

5. Se en uafhængig film

Beliggende i Dove Street South, få minutters gang fra Bristol Bus Station, er The Cube et mikrobiograf, der viser uafhængige film i en lille kunstarena, med plads til op til 108 mennesker sammen med en bar, der serverer lokale og etiske produkter. The Cube fungerer som en non-profit frivilligdrevet kooperativ og har afholdt en række kunstneriske og kulturelle arrangementer siden åbningen i 1998. 

Hvor man kan drikke:

1. Milk Thistle Bar

Mens hemmelige barer ikke er en helt ny koncept i større byer, gemmer Bristols bar scene nogle rigtige skjulte perler. Med et forbudsæra-tema, gemmer Milk Thistle Bar sig i en fire-etagers byhusbar i Colston Avenue, hvor du skal banke på døren for at få adgang. Hver etage i huset er unik, fra kælder-kælderen komplet med en kælder dør til første sal i Alice i Eventyrland-stil. Andre hemmelige barer at tjekke ud er Hausbar og Milk Thistles ældre bror Hyde & Co.

2. Beese's Tea Gardens

Skjult langs Avon-floden under en skovklædt bred ligger Beese's Tea Gardens på et roligt og smukt sted, der har fungeret som en flygt fra den travle byliv i generationer. Grundlagt i 1846 af fru Beese, tilbyder tehaven spisning og drikning under åben himmel ved siden af den ældste flodfærgestrækning, der tager besøgende fra tehaven til Hanham-siden af floden. 

3. The Canteen

Beliggende i Hamilton House i Stokes Croft, tilbyder The Canteen en fantastisk atmosfære, hvor du kan nyde en række drikkevarer sammen med gratis live musik hver aften. The Canteen bringer en livlig blanding af musikere til scenen hver aften ledsaget af lokal kunst og en menu med overkommelig hjemmelavet mad. Stege serveres hver søndag for at ledsage dine drikkevarer, hvilket gør det til det ideelle pitstop at slappe af og nyde noget af det bedste, som Bristol har at byde på. 

Hvor man kan spise:

1. Maximillians

Mere almindeligt kendt som Maxis for dem, der har opdaget det, denne lille sandwichbutik gemt væk i Broad Street serverer nogle af de fineste og største sandwich omkring. Dette noget uopdagede frokoststop serverer specialfremstillede sandwich fyldt med kød, pasta og salater, der når op til seks tommer i højden, når de er fyldt. The Old Cheese Shop på Worrall Road lige ud til Blackboy Hill er også en skjult perle af en sandwichbutik for enhver i området.

2. Supper Club

Underjordisk spisning har været på scenen i større byer i et stykke tid, men for nylig er Supper Club flyttet ind i Bristol. Supper Club Fan Group uddeler al information om te-parties, supper clubs og pop-up-restauranter. 

Flickr kredit - Nick

Flickr kredit - Sally Muir

Flickr kredit - Geraint Rowland