Hotel du Vin

Pase por la entrada del Hotel du Vin Bristol, en un refugio de paz y tranquilidad. Este elegante bistró y bar se encuentra cerca de las atracciones del puerto, en un hotel de primera clase que originalmente era una antigua Casa de Azúcar. El elegante Bistró es uno de los mejores restaurantes de Bristol y ha ganado numerosos premios tanto por la comida como por el servicio.

Justo dentro de la entrada encontrará un elegante patio donde, si el clima es bueno, puede disfrutar de un almuerzo o tomar una copa antes de la cena. Si el clima empeora, entre en el área del bar y sumérjase en uno de los cómodos sofás o sillones mientras examina el apetitoso menú y la ecléctica carta de vinos.

Platos clásicos franceses como Moules du Vin con Frites, Beef Bourguignon y Langosta Thermidor aparecen en el menú a la carta, junto con una selección de filetes que han sido madurados en hueso durante al menos 28 días. Una variedad de vinos recomendados por el Sommelier se muestran en la parte posterior del menú, o elija entre 500 añadas en la lista de vinos más extensa.

Un menú de almuerzo menos formal está disponible, ideal si busca un breve descanso de hacer turismo o ir de compras. Puede optar por dos o tres platos a precio fijo o elegir entre una variedad de ensaladas y sándwiches. No olvide mirar las tentaciones en el menú de postres. ¿Quién puede resistirse a un delicioso Fondant de Chocolate Caliente con helado de avellana o unas deliciosas Crêpes Suzette Flambe?

Hotel du Vin es una verdadera joya de Bristol que le ofrece un mundo de servicio atento, comida fantástica y maravillosa ambientación y, si está celebrando una ocasión especial, el Bistró cuenta con dos salones privados para cenar.

Almuerzo de domingo en Hotel du Vin: Le Brunch está disponible de mediodía a las 4pm todos los domingos con un precio de £22.95 por persona por 4 platos. Comience con una reconfortante sopa, luego disfrute de una deliciosa elección de mariscos frescos, crustáceos, embutidos, patés, rillettes, una selección de ensaladas, verduras y panes artesanales recién horneados de la French Market Table. Siga con uno de los platos favoritos del almuerzo de domingo como el asado tradicional y disfrute finalmente de postres como el crumble de ruibarbo y la crème brûlée. Para grupos más grandes, este menú también está disponible en los salones privados.

La Mesa del Sommelier en la Bodega: Aproveche esta oportunidad para experimentar lo mejor que Hotel du Vin tiene para ofrecer. Después de canapés y champán en el Sugar Bar, Ben Austin, el Jefe Sommelier, lo acompañará a la bodega. Allí disfrutará de una cena de seis platos en La Mesa del Sommelier. Se servirá una copa de vino especialmente seleccionada con cada plato - Ben le hablará de cada uno. Después de la comida se servirán trufas de chocolate caseras y café. La reserva máxima es para seis personas y la experiencia tiene un costo de £85 por persona.

Té de la tarde tradicional: Se sirve todos los días de 2pm a 5pm, ¡la forma perfecta de pasar una tarde! Una tetera de té de su elección, sándwiches de dedo, una rebanada de pan de té, pastel de crema, un bollo recién horneado con mermelada de fresa y una cucharada de crema cuajada fresca. Para hacer la ocasión aún más especial, ¿por qué no agregar una copa de champán, un cóctel o un G&T servido en una taza de té? Con un precio desde £14.50 por persona dependiendo de su elección de té de la tarde (se requiere reserva previa).