Astu Hotel du Vin Bristolin sisäänkäynnin läpi, rauhan ja hiljaisuuden keitaaseen. Tämä elegantti bistro ja baari sijaitsee lähellä satama-alueen nähtävyyksiä, huippuluokan hotellissa, joka oli alun perin vanha sokeritehdas. Tyylikäs bistro on yksi Bristolin parhaista ravintoloista ja on voittanut lukuisia palkintoja ruoastaan ja palvelustaan.
Sisäänkäynnin välittömässä läheisyydessä on elegantti sisäpiha-alue, jossa voit nauttia lounasta tai siemailla ennen illallista juomaa, jos sää suosii. Jos sää muuttuu epäsuotuisaksi, siirry sisätiloihin baarialueelle ja uppoudu syviin, mukaviin sohviin tai nojatuoleihin samalla kun selaa herkullista ruokalistaa ja monipuolista viinilistaa.
Klassiset ranskalaiset ruoat, kuten Moules du Vin with Frites, Beef Bourguignon ja Lobster Thermidor, löytyvät à la carte -menusta, ja valikoima pihvejä, jotka ovat olleet luutonina vähintään 28 päivää. Tarjoilijan suosittelemia viinejä näkyy ruokalistan takana, tai voit valita 500 viinituotteen valikoimasta.
Vähemmän muodollinen lounasmenu on saatavilla - ihanteellinen lyhyttä taukoa varten nähtävyyksien tai shoppailun välillä. Voit valita kahdesta tai kolmesta kiinteähintaisesta ruokalajista tai valita erilaisista salaateista ja voileivistä. Älä unohda katsella houkutuksia jälkiruokalistalta. Kuka voisi vastustaa herkullista kuumaa suklaakakkua hasselpähkinäjäätelön kanssa tai herkullista Crepes Suzette Flambea?
Hotel du Vin on todellinen Bristolin helmi, joka tarjoaa sinulle maailmanluokan palvelua, fantastista ruokaa ja upeaa tunnelmaa, ja jos olet juhlimassa erityistä tilaisuutta, bistrossa on kaksi yksityistä ruokasalia.
Sunnuntailounas Hotel du Vinissä: Le Brunch -brunssi on tarjolla joka sunnuntai kello 12-16, ja se maksaa 22,95 puntaa per henkilö neljästä ruokalajista. Aloita sydäntä lämmittävällä keitolla, nauti sitten herkullisesta valikoimasta tuoretta meren antimia, äyriäisiä, makkaroita, pateja, salaatteja, vihanneksia ja vastaleivottuja leipiä ranskalaisen markkinapöydän antimista. Jatka tätä perinteisellä paistilla ja nauti lopuksi jälkiruoista, kuten raparperipiirakasta ja creme bruleesta. Suuremmille ryhmille tämä menu on saatavilla myös yksityisissä ruokasaleissa.
Viihdyttävä illallinen teema Hotel du Vinin viinikellarissa: Koe Hotel du Vinin parhaat palat. Canapét ja samppanja Sugar Barissa, minkä jälkeen päätarjoilija Ben Austin saattaa sinut viinikellariin. Täällä nautit kuuden ruokalajin illallisen The Sommeliers Table -pöydässä. Jokaisen ruokalajin kanssa tarjoillaan erityisesti valittu viinilasi - Ben kertoo kustakin. Illallisen jälkeen tarjoillaan käsintehtyjä suklaatruffeleita ja kahvia. Varauksia voi tehdä enintään kuudelle hengelle, ja elämys maksaa 85 puntaa per henkilö.
Perinteinen iltapäivätee: Tarjolla joka päivä klo 14-17 tämä on täydellinen tapa viettää iltapäivää! Teepannu omavalinnaisella teellä, sormivoileivät, viipale teeleipää, kerma-ateria, tuoreesti leivottu skonssi mansikkahillon ja tuoreen vaahdotetun kerman kanssa. Tehdäksesi tilaisuudesta erityisen, mikset lisäisi lasillista samppanjaa, cocktailia tai GT:tä tarjoiltuna teekupissa? Hinta alkaen 14,50 puntaa per henkilö riippuen valitsemastasi iltapäiväteestä (varaus etukäteen vaaditaan).